Os festejos juninos fazem parte da alma cultural brasileira e têm raízes profundas no Nordeste, região onde o mês de junho coincide com o período da colheita do milho é sinônimo de fartura, celebração e união.

É justamente por isso que o milho se torna o protagonista das festas. Além de ser fonte de renda para milhares de famílias, ele é base de diversas delícias típicas, como o bolo de milho, a pamonha, a curau… e claro, a canjica!

Feita tradicionalmente com milho branco, a canjica se destaca pelo sabor adocicado e pela textura cremosa, resultado da maior concentração de amido nesse tipo de grão.

Mas não é só o paladar que agradece. A canjica é rica em vitaminas do complexo B, que ajudam no metabolismo de gorduras, açúcares e proteínas. Também contribuem para a saúde da pele, dos cabelos e para o equilíbrio do sistema nervoso.

E tem mais: essa iguaria também é usada em simpatias populares, especialmente quando o assunto é prosperidade e harmonia. Veja abaixo algumas simpatias práticas tradicionais que usam grãos de canjica:

Para atrair prosperidade

Em um pote de vidro, coloque com cuidado:

• 7 dentes de alho com casca

• 7 pedaços de carvão

• 7 grãos de canjica

• 7 paus de canela

• 7 grãos de milho

• 7 cravos-da-índia

• 7 moedas douradas

• 1 anis-estrelado

Deixe o pote em um cantinho especial da casa, como altar, estante ou mesa. Troque os ingredientes uma vez por mês.

 Para ajudar a quitar dívidas

Em uma segunda-feira à noite, acenda uma vela branca em um pratinho da mesma cor.
Ao redor da vela, coloque 7 moedas (de qualquer valor) e um punhado de canjica crua.
Enquanto a vela queima, faça uma oração pedindo equilíbrio financeiro e forças para pagar as dívidas.
Quando a vela se apagar, descarte tudo no lixo — exceto as moedas, que podem ser usadas normalmente.

 Para resolver problemas financeiros e desavenças familiares

Na última semana de junho, prepare uma receita de canjica de sua preferência.
Enquanto cozinha, mentalize paz, união e prosperidade.
Convide seus familiares para comerem com você e, durante a refeição, mantenha os bons pensamentos ativos.
Ao lavar a louça, imagine que todo o peso das dificuldades está indo embora pelo ralo, junto com a água.

Nas festas juninas ou na fé do dia a dia, a canjica segue sendo símbolo de união, aconchego e boas energias. Um prato que aquece o corpo e o coração.

Por: Mônica Sarah Rodrigues – Taróloga