Rótulo colaborativo combina malte e chocolate 70% cacau. Dessa forma, a proposta é entregar uma experiência sensorial intensa. Além disso, o resultado chama atenção pelo equilíbrio e pela personalidade.

A Cervejaria Manube, em parceria com a Madalena Brigadeiros, apresenta nesta sexta-feira, 20 de março, a cerveja “Da Barra – Edição Madalena Brigadeiros”. A novidade surge da união entre duas marcas artesanais de Santos. Assim, o rótulo reforça uma proposta que une intensidade e sofisticação.

A bebida busca equilibrar o corpo do malte com a elegância do chocolate. Além disso, a criação é inspirada na cidade. Por isso, faz referência à Fortaleza da Barra, na Ponta da Praia. Ao mesmo tempo, o nome também faz alusão à barra de chocolate, ingrediente-chave da receita.

A cerveja já havia sido lançada em versão experimental em 2025. No entanto, agora retorna com uma nova formulação. Com a assinatura da Madalena Brigadeiros, apresenta um perfil mais encorpado. Além disso, o sabor ganha mais intensidade. Assim, o chocolate se torna ainda mais presente.

Experiência sensorial

Produzida no estilo Oatmeal Stout, a cerveja apresenta textura cremosa. Isso ocorre devido à adição de aveia. No sabor, o diferencial está no uso de chocolate 70% cacau. Além disso, a receita é intensificada com a inclusão de nibs de cacau durante o processo produtivo.

“A união da alma artesanal da Manube com a expertise da Madalena Brigadeiros criou uma experiência única, ideal para harmonizar com brigadeiro amargo”, afirma Roberta Torre, proprietária da marca de doces.

Por outro lado, o cervejeiro Adriano Andrea destaca o equilíbrio da receita. Segundo ele, a bebida consegue unir intensidade e elegância. Dessa maneira, agrada tanto apreciadores quanto quem busca novas experiências.

Onde encontrar

O lançamento estará disponível em dois formatos. As latas de 473 ml serão vendidas nas unidades da Madalena Brigadeiros. Já o chopp, por sua vez, poderá ser consumido diretamente no Fábrica Bar da Cervejaria Manube.