Esfiha e hot dog estão entre as opções preferidas dos santistas na hora de pedir comida à noite. No entanto, cada lanche tem seu momento de destaque durante a semana. Enquanto a quinta-feira concentra os pedidos de hot dog, o sábado é o dia favorito para saborear esfihas. Os dados são de um levantamento realizado pela 99Food, plataforma de entrega de refeições da 99.

A pesquisa também coloca Santos em evidência no cenário nacional. A cidade ocupa a sexta posição no ranking de vendas de esfihas da plataforma entre as localidades analisadas. Além disso, aparece em terceiro lugar no consumo de hot dogs e esfihas durante a madrugada.

Jantar concentra a maioria dos pedidos

O período do jantar é o principal momento para pedir os dois tipos de lanche. Cerca de 75% dos pedidos de hot dog acontecem nesse horário. No caso das esfihas, a concentração chega a aproximadamente 80%.

Apesar dessa semelhança, os dias de maior procura são diferentes. O hot dog ganha destaque às quintas-feiras, enquanto a esfiha conquista os consumidores aos sábados.

Esfiha de carne lidera as preferências

Entre os sabores de esfiha, a versão de carne aparece na liderança. Ela representa cerca de 40% dos pedidos do produto na cidade. Na prática, isso significa que quase quatro em cada dez esfihas solicitadas pelos consumidores santistas são desse sabor.

A pesquisa também identificou diferenças na composição dos pedidos. Quem escolhe hot dog costuma incluir bebidas com mais frequência: quase 25% dessas compras contam com acompanhamento. Entre os pedidos de esfiha, o percentual fica em 8,5%.

Santos se destaca no consumo durante a madrugada

Os hábitos dos consumidores durante a madrugada também chamam a atenção. Santos ocupa a terceira posição no consumo de hot dogs e esfihas entre as cidades analisadas pela 99Food.

O levantamento considerou mercados como Goiânia, São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Belo Horizonte, Recife, Curitiba, Fortaleza, Maceió, Manaus, Brasília, Porto Alegre, Campinas, Sorocaba e Osasco, além de Santos.

Sobre a 99

A 99 é uma empresa de tecnologia que oferece soluções para o dia a dia dos brasileiros. Parte da DiDi Global Inc., atua nos segmentos de mobilidade, pagamentos e entrega de refeições por meio de seu aplicativo.