Você sabia que o hambúrguer, esse sanduíche amado por milhões, tem uma história que vai muito além das redes de fast food? Neste 28 de maio, celebramos o Dia Mundial do Hambúrguer, uma data que nos convida a saborear essa delícia e também a conhecer suas origens curiosas!

A jornada do hambúrguer começa na cidade alemã de Hamburgo, de onde vem seu nome. No século XIX, imigrantes alemães levaram para os Estados Unidos a ideia de preparar carne moída em forma de bife, o famoso Hamburg steak. Mas foi só lá, em solo americano, que o prato ganhou pão, criatividade e fama.

A versão moderna do hambúrguer  pão, carne e acompanhamentos surgiu em feiras e carrinhos de rua no início do século XX. Dessa forma, simples, barata e saborosa, ele logo virou um ícone da cultura pop.

Hoje, ele ganhou o mundo e se reinventou: tem hambúrguer vegano, de grão-de-bico, de feijoada, com pão de brioche, maionese trufada e até com folha de ouro!

Portanto, e claro, não dá para falar de hambúrguer sem falar de queijo.

Veja alguns queijos favoritos para montar o hambúrguer perfeito

Cheddar – O clássico dos clássicos. Cremoso e com sabor marcante, combina perfeitamente com carne grelhada.
Muçarela – Derrete lindamente e tem um sabor suave que agrada a todos.
Queijo prato – Um dos mais usados no Brasil. Macio, saboroso e super derretível.
Gorgonzola – Para quem gosta de ousar! Dá um toque forte e sofisticado.
Brie ou Camembert – Queijos franceses para um hambúrguer gourmet, com textura aveludada.
Provolone – Defumado, com personalidade. Ideal para quem curte sabores intensos.
Queijo coalho grelhado – Um toque nordestino irresistível e crocante.

Curioso, não é? Um prato tão versátil que consegue agradar de paladares simples a gourmets exigentes.

Então aproveite o dia de hoje para saborear o seu preferido  e lembre-se: todo hambúrguer tem uma história entre o pão, a carne e o queijo.