O Hideout Speakeasy realiza, no dia 22 de abril, mais uma edição do Guest Bartender. O evento reúne nomes relevantes da coquetelaria nacional e promete movimentar a cena noturna de Santos.

Nesta edição, a casa recebe Ciro Tupinambá, do Lágrima Bar, e Tom Oliveira, do Oliveira Cocktail Bar. A proposta é promover um encontro entre diferentes estilos e repertórios, com coquetéis exclusivos servidos fora de seus bares de origem.

Além disso, a experiência valoriza a troca entre profissionais e o público, com foco na experimentação e na criatividade da coquetelaria contemporânea.

Ciro Tupinambá se destaca na cena paulistana, especialmente na região da Barra Funda. À frente do Lágrima Bar, ele desenvolve um trabalho autoral, marcado por técnica, identidade e forte presença no balcão.

Já Tom Oliveira atua na coquetelaria desde 2005. Ele é embaixador da marca Preshh e acumula experiências em criação, consultoria e projetos autorais. Entre os destaques da carreira, venceu o Bacardi Legacy Brasil 2018 e representou o país no Tio Pepe Challenge 2023.

Masterclass sobre carbonatação acontece no feriado

Antes do Guest Bartender, o público poderá participar de uma masterclass exclusiva. No dia 21 de abril, o Hideout Fizz recebe a aula “Técnicas Avançadas de Carbonatação com uso da Preshh”, ministrada por Tom Oliveira.

Durante o encontro, serão apresentados conceitos e aplicações práticas da carbonatação na coquetelaria. O conteúdo é voltado tanto para profissionais do setor quanto para interessados no tema.

A proposta é aprofundar conhecimentos técnicos e explorar novas possibilidades de criação no bar.

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