Depois da boa aceitação do Sushi-Dog original, o Haru Temakeria e Sushi ampliou a linha e lançou o Sushi-Dog Shrimp, nova versão que aposta no sabor do camarão grelhado na manteiga. A novidade já está disponível nas unidades dos shoppings Parque Balneário e Praiamar, em Santos, e no Litoral Plaza, em Praia Grande. Além disso, os clientes também podem fazer o pedido pelo delivery.

O novo Sushi-Dog Shrimp reúne camarões grelhados na manteiga, purê de kani, maionese verde da casa e crispy de cebola. Assim, a receita combina ingredientes tradicionais da culinária japonesa em um formato prático, inspirado no conceito hand-held, desenvolvido para ser consumido com as mãos. Ao mesmo tempo, esse estilo de refeição vem conquistando espaço em grandes cidades ao redor do mundo.

Segundo Tarso Ghiuro Passarelli, sócio-fundador do Haru, a criação da nova versão nasceu da boa resposta dos consumidores ao primeiro Sushi-Dog.

“Quando lançamos o Sushi-Dog, percebemos uma boa resposta dos clientes ao formato. A versão Shrimp nasce dessa aceitação e da possibilidade de trabalhar novas combinações dentro da linha, mantendo a base do sushi, mas com uma proposta diferente de consumo e, claro, tratando de forma bem-humorada que até os clássicos podem evoluir”, afirma.

Tradição japonesa com proposta inovadora

Embora apresente um formato diferente, o Sushi-Dog mantém ingredientes tradicionais da culinária japonesa. Por exemplo, a receita preserva o arroz japonês de grão curto (shari) e a alga nori como base da preparação.

Além da nova opção com camarão, a linha também conta com os sabores Atum Spicy e Salmão Completo. Durante o lançamento, o Sushi-Dog Shrimp custa R$ 39,90, valor promocional.

Haru completa 17 anos na Baixada Santista

Há 17 anos, o Haru Temakeria e Sushi oferece gastronomia oriental na Baixada Santista. Além de pratos à la carte, a rede disponibiliza self-service por quilo, festival e delivery.

As unidades funcionam em locais estratégicos da região: Shopping Parque Balneário e Praiamar, em Santos, e Litoral Plaza Shopping, em Praia Grande. Além disso, o Haru investe em ingredientes selecionados, atendimento de qualidade e no programa de fidelidade Haru Lovers, que oferece benefícios exclusivos aos clientes.

Atualmente, a rede reúne mais de 100 colaboradores e mantém o compromisso com a qualidade, a procedência dos ingredientes e a excelência no atendimento. Por fim, mais informações e o cardápio completo estão disponíveis em https://euamo.harusushi.com.br/.