Com a chegada do feriado prolongado da Semana Santa, Armação dos Búzios se consolida como um dos destinos mais procurados por quem busca descanso, belas paisagens e boa gastronomia. Além das praias, o balneário oferece um circuito de restaurantes que valorizam ingredientes frescos e receitas com forte influência do mar.
Além disso, os espaços administrados pelo Grupo BZ apresentam desde pratos sofisticados até experiências mais descontraídas, ideais para diferentes momentos do dia.
Gastronomia com toque contemporâneo
No Casablanca, em Manguinhos, a sugestão para a data é o risoto de bacalhau com tapenade de azeitonas, cebola brûlée e creme de alho assado. O prato traz uma releitura contemporânea de um dos ingredientes mais tradicionais da Semana Santa. O valor é de R$ 109.
Endereço: Av. José Bento Ribeiro Dantas, 2.900 – Loja 29 (Porto da Barra) | Instagram: @casablancabuzios
Por outro lado, o Primitivo, na Rua das Pedras, aposta em receitas com peixes e frutos do mar. Entre os destaques estão a Pasta Al Mare, com peixe gratinado e camarões ao creme, e o Filetto di Pesce al Capperi, preparado com camarão, alcaparras, manteiga, vinho branco e ervas finas, acompanhado de risoto de limão siciliano.
Endereço: Rua das Pedras, 60 – Centro | Instagram: @primitivo_buzios
Experiência descontraída à beira-mar
Já para quem busca um ambiente mais leve, o Anexo Praia promove, no dia 4 de abril, a partir das 17h, o Sunset Aperol. O evento oferece dose dupla de Aperol Spritz na primeira hora e apresentação da DJ Millena Gama. No cardápio, há opções como o filé de peixe com crosta de salsa e alho, servido com purê de batata baroa e arroz maluquinho, por R$ 89.
Endereço: Av. José Bento Ribeiro Dantas, 2.900 – Porto da Barra | Instagram: @anexopraiabuzios
Sabores e experiências completas
Além dessas opções, o gastrobar da pousada Nativa Búzios, em Manguinhos, passa a oferecer feijoada de frutos do mar às sextas-feiras por R$ 82. O local também serve pratos leves, como poke de salmão.
Ao mesmo tempo, o espaço permite ao visitante aproveitar atividades como stand up paddle e canoa havaiana, oferecidas pela Makani Búzios. O gastrobar funciona até as 18h, exceto às sextas, quando o atendimento vai até as 20h.
Endereço: Rua Vila das Aroeiras, 225 | Instagram: @nativabuzios
Por fim, com propostas variadas e cenários à beira-mar, o roteiro reforça o potencial de Búzios como destino gastronômico. Durante a Semana Santa, os sabores do mar ganham destaque e tornam a experiência na cidade ainda mais completa.