O Festival da Alcachofra, Vinho & Mel de São Roque chega à terceira semana com opções de gastronomia, cultura e produtos regionais. Após receber quase 10 mil visitantes nos dois primeiros fins de semana, o evento segue até 2 de novembro, com entrada gratuita.
Realizado pelo Henrique Eventos & Gastronomia, o festival acontece de sexta-feira a domingo, das 10h às 19h, na Estrada do Vinho, 10051, em São Roque, no interior de São Paulo.
A organização estima receber entre 25 mil e 30 mil pessoas até o encerramento. Além de valorizar a produção regional, a iniciativa reúne atrações para diferentes públicos, incluindo famílias com crianças e visitantes acompanhados de animais de estimação.
Festival reúne gastronomia, música e lazer
Com uma área de 20 mil metros quadrados, o espaço conta com restaurante, praça de alimentação externa coberta e área dedicada à Baden Baden. A estrutura também oferece estacionamento amplo, espaço infantil com brinquedos e monitor, além de um bosque para descanso.
O local dispõe ainda de recursos de acessibilidade para pessoas com deficiência. Na programação cultural, o público pode acompanhar apresentações musicais com repertório de MPB e clássicos internacionais.
Para Henrique Scopel, proprietário do Henrique Eventos & Gastronomia, o festival ajuda a divulgar a diversidade de produtos de São Roque e da região.
A proposta é reunir, em um único espaço, gastronomia, bebidas, artesanato, música e atividades para diferentes idades. Além disso, o evento apresenta aos visitantes produtos regionais que ainda são pouco conhecidos.
Alcachofra é destaque no cardápio
Cerca de 40 expositores participam do festival, entre produtores regionais e artesãos. A variedade inclui vinhos, mel, cafés, chocolates, geleias, doces cristalizados, queijos, sorvetes artesanais e acessórios.
O público também encontra combinações diferentes, como pizza com mel e sabonetes produzidos com o ingrediente.
A alcachofra, um dos destaques do evento, aparece em mais de dez preparações. Entre as opções estão receitas à bolonhesa, gratinadas ao molho de três queijos, com vinagrete, grelhadas ao alho e óleo e ao pesto.
O ingrediente também é utilizado em lanches, pastéis, pizzas e saladas, ampliando as possibilidades de consumo da hortaliça.
Produtores destacam potencial turístico da região
O produtor Kioshy Takasaka, proprietário da empresa Maturá, fornece alcachofras para o restaurante do festival. Segundo ele, aproximadamente 4 mil unidades já foram destinadas ao estabelecimento, enquanto mais de mil foram vendidas diretamente ao público.
Para o produtor, o evento contribui para mostrar que São Roque oferece atrações e produtos que vão além da tradicional produção de vinhos.
Ele também destaca o interesse dos visitantes em conhecer melhor a alcachofra, desde o cultivo até as formas de preparo. Nesse sentido, o festival funciona como uma oportunidade de divulgação para os produtores e de valorização da Rota do Vinho e do turismo local.
O evento conta com apoio da Prefeitura da Estância Turística de São Roque, da Associação Comercial de São Roque, do Sebrae-SP e do Conselho Municipal de Turismo (Comtur).
Serviço
O que: Festival da Alcachofra, Vinho & Mel
Quando: 23, 24 e 25 de outubro; 30 e 31 de outubro; 1º e 2 de novembro de 2026
Horário: Das 10h às 19h
Local: Henrique Eventos & Gastronomia — Estrada do Vinho, 10051, São Roque (SP)
Entrada: Gratuita
Informações: Instagram @henrique.eventosegastronomia