Confraternizações em São Paulo: 6 restaurantes para celebrar

As confraternizações de fim de ano são uma oportunidade para reunir amigos, familiares e colegas de trabalho. Em São Paulo, restaurantes e bares oferecem menus especiais para quem deseja celebrar a data ao redor da mesa.

As opções incluem desde encontros descontraídos até eventos corporativos. Há pacotes com petiscos, pratos completos, sobremesas e bebidas. Além disso, alguns estabelecimentos oferecem experiências gastronômicas personalizadas.

Entre os restaurantes que prepararam propostas para grupos estão O Brazeiro, Zena Cucina, Sassá Sushi, Chiisai Izakaya, Praça São Lourenço e Boteco da Glória.

O Brazeiro oferece três pacotes para confraternizações

Na unidade do Morumbi, O Brazeiro disponibiliza três opções de pacotes para grupos. Todos têm duração de até três horas e incluem bebidas à vontade.

O serviço contempla água com e sem gás, refrigerantes, caipirinhas de 51 e Velho Barreiro, além de chope.

O pacote Happy Hour custa R$ 196 por pessoa. A seleção inclui bolinho de arroz, croquete de frango, quadradinho de polenta, pastéis mistos, frango à passarinho e linguiça aperitivo.

Já os outros dois pacotes oferecem uma refeição mais completa. Ambos incluem pastéis mistos e bolinho de arroz como entrada. Os acompanhamentos são salada mista, arroz biro-biro, polenta frita e batata frita. Para finalizar, há pudim e mousse de chocolate.

A diferença está na seleção de carnes grelhadas na brasa:

Pacote 1 – R$ 220 por pessoa: galeto e linguiça.
Pacote 2 – R$ 255 por pessoa: galeto e espeto misto.

Os valores não incluem a taxa de serviço de 13%. Além disso, após as três horas de evento, os pedidos adicionais são cobrados à parte.

Para solicitar uma proposta personalizada, entre em contato pelo telefone (11) 3368-7537 ou pelo WhatsApp (11) 98399-4209.

Praça São Lourenço reúne diferentes formatos de eventos

Com mais de 20 anos de história na Vila Olímpia, o Praça São Lourenço conta com ambientes internos e externos. A estrutura permite receber desde pequenas confraternizações até eventos para 350 pessoas.

Para o fim de ano, o restaurante oferece diferentes formatos de serviço. Entre as opções estão cafés, coquetéis volantes, bufês e menus à la carte.

Cafés e opções para encontros menores

O Coffee Break custa R$ 134 por pessoa e tem duas horas de duração. O serviço inclui cafés, chás, sucos, pães de queijo, minicroissants e bolo de maracujá.

Outra alternativa é o Café do Praça, por R$ 170 por pessoa. Além das bebidas, o menu oferece frutas frescas, iogurte, granola, pães, frios e geleias. Assim como o Coffee Break, o serviço tem duração de duas horas.

Coquetéis e menus completos

Para encontros mais descontraídos, o restaurante apresenta três opções de coquetéis:

Coquetel do Praça – R$ 278 por pessoa: inclui panzotti de ricota, dadinhos de tapioca, pasteizinhos variados, pães com linguiça curada e bolinhos de bacalhau. Para finalizar, há mini choux de limão-siciliano e mousse de chocolate com castanhas.
Coquetel em bowls – R$ 296 por pessoa: acrescenta pratos principais servidos em tigelas individuais, como picadinho de mignon com nhoque ao pesto, risoto de limão-siciliano e arroz sete grãos com cogumelos e abóbora.
Coquetel em Mesa – R$ 313 por pessoa: combina o serviço volante com entradas dispostas em uma mesa. A seleção inclui pães, focaccias, queijos, coalhada e guacamole, além de pratos quentes, como brisket assado no forno a lenha e tortelli de búfala.

Para quem prefere uma refeição completa, a Mesa do Praça custa R$ 323 por pessoa. A proposta reúne três estações gastronômicas, com saladas, vegetais, pratos quentes, preparos no forno a lenha e sobremesas.

O restaurante também oferece o Menu à la carte, por R$ 330 por pessoa, para grupos de 15 a 50 convidados. Servido em quatro etapas, inclui petiscos, salada de folhas frescas, prato principal e sobremesa. Entre as opções estão carnes, massas, mousse de chocolate e merengue com creme de mascarpone.

Todas as opções incluem água, sucos, refrigerantes e taxa de serviço. No entanto, os pacotes de bebidas alcoólicas são contratados separadamente. Eles oferecem combinações de cerveja, caipirinha, espumante, vinhos e drinques, como Gin Tônica, Aperol Spritz e Negroni. Também há alternativas sem álcool.

Os serviços têm duração de quatro horas. Já os valores dos pacotes de bebidas variam de R$ 80 a R$ 161 por pessoa, conforme a seleção.

Sassá Sushi aposta em experiências gastronômicas

O Sassá Sushi apresenta alternativas para grupos de amigos, familiares e empresas. Uma das propostas são as aulas de culinária japonesa, realizadas na cozinha experimental do restaurante.

A atividade recebe grupos de até 14 pessoas. Para grupos maiores, as aulas podem ocorrer em espaços de parceiros.

Com duração aproximada de quatro horas, a experiência é conduzida pelo chef Alexandre Saber, que reúne mais de 30 anos de atuação na gastronomia japonesa.

Durante a atividade, os participantes aprendem a preparar oito pratos, entre eles niguiri de vieira e baterá de haddock defumado. Além disso, as aulas podem ser combinadas com experiências de bebidas.

As opções são a Wine Experience, com harmonização de vinhos, e a Sparkling Experience, com cavas da Freixenet.

Outra possibilidade são os menus degustação do restaurante. O Menu Omakase custa R$ 239 por pessoa e apresenta uma sequência exclusiva de cinco etapas. A seleção utiliza ingredientes frescos e especiais do dia, com opções que vão das entradas aos sushis especiais.

Já o Menu Degustação Tokyo custa R$ 279 por pessoa. Inspirada no conceito de izakaya, a sequência autoral reúne diferentes temperaturas e ingredientes nobres.

Entre os destaques estão vieira levemente maçaricada, niguiri e sashimi de toro, parte mais nobre e untuosa do atum. O menu também inclui niguiri de unagui com molho adocicado e atum maçaricado com alho-poró e chilli.

O Sassá Sushi também desenvolve pacotes personalizados para cada ocasião. Para consultar valores e condições, os interessados podem acessar sassasushi.com.br/eventos-corporativos ou entrar em contato pelo WhatsApp (11) 3078-0155.

Chiisai Izakaya oferece menus personalizados

Para quem procura uma comemoração mais intimista, o Chiisai Izakaya oferece a possibilidade de organizar confraternizações corporativas e encontros entre amigos.

Inspirado nos tradicionais botecos japoneses, o restaurante não trabalha com pacotes fixos. Dessa forma, os grupos podem montar o próprio menu diretamente com a equipe da casa.

Entre as opções estão petiscos quentes para compartilhar, robatas e uma carta de drinques autorais e coquetéis clássicos.

As informações sobre disponibilidade de datas, reservas e personalização dos menus podem ser obtidas pelo telefone (11) 2365-4897.

Boteco da Glória apresenta três pacotes de confraternização

Com inspiração nos botecos cariocas, o Boteco da Glória oferece três pacotes especiais para confraternizações em sua unidade nos Jardins. O espaço tem capacidade para até 300 pessoas.

Todos os pacotes têm duração de três horas e incluem opções de comidas e bebidas.

A opção Tira Gosto custa R$ 230 por pessoa. O menu reúne pastéis, batata frita, buraco quente e asinha na cerveja. As bebidas incluem chope Amstel, caipirinhas e água.

Por R$ 300 por pessoa, o pacote Confra Raiz acrescenta receitas autorais. Entre os destaques estão o Mata Fome, preparado com quatro mini-hambúrgueres de Angus, queijo cheddar e maionese de bacon, e o bolinho de cupim na cerveja. Além disso, o pacote inclui drinques com gin, sucos e refrigerantes.

A opção mais completa é o Até a Última Saideira, por R$ 380 por pessoa. O menu valoriza os preparos na brasa e inclui bife de chorizo, mix de pão de alho com linguiça e Frango Canta Galo, feito com cubos de frango ao molho agridoce picante e molho de queijo.

A seleção também contempla petiscos tradicionais. Entre as bebidas estão chope Heineken à vontade, coquetéis com gin e Aperol, caipirinhas e opções sem álcool.

Para informações e reservas, o contato pode ser feito pelo WhatsApp (11) 3887-7198.

Zena Cucina oferece três menus para grupos

O Zena Cucina preparou três opções de menus para confraternizações de fim de ano. Os serviços têm duração máxima de três horas e cobrança de taxa de serviço de 13%.

Menu Zena e Menu Portofino

O Menu Zena custa R$ 299 por pessoa e inclui entradas, prato principal, sobremesa e bebidas não alcoólicas.

Para começar, os convidados podem escolher entre coxinha di anatra, feita com pato, bruschetta di pomodoro com mozzarella e basilico e focaccia della casa al formaggio, recheada com uma seleção de queijos.

Entre os pratos principais estão Gnocchi Zena, com molho de tomate fresco, manjericão e fondue de stracchino; filé de Saint Peter grelhado com purê de batatas e molho de limão e ervas ou legumes; Costeletta alla milanese, prime rib suíno empanado com salada de rúcula e lascas de grana padano; e polpettone recheado com mussarela, acompanhado de fettuccine na manteiga e sálvia.

Para a sobremesa, há pannacotta com calda de frutas vermelhas, mousse de chocolate com azeite de alecrim e cannoli recheado com chocolate e avelãs ou doce de leite com pedaços de banana.

O menu também inclui suco natural, refrigerantes, água com e sem gás e café.

Já o Menu Portofino custa R$ 399 por pessoa. A seleção de entradas, pratos principais e sobremesas é a mesma do Menu Zena. A diferença está na inclusão de bebidas alcoólicas, como cervejas, gin tônica, caipirinha e vinho servido em taça.

Menu Splendido Harmonizado

A opção mais completa é o Menu Splendido Harmonizado, por R$ 499 por pessoa. As entradas incluem bolovo al tartufo, preparado com ovo de codorna e lâminas de trufa negra, seleção de antipasti com copa duroc, lombo togarashi, presunto de Parma e pães de fermentação natural feitos na casa. A focaccia da casa com queijos também faz parte do menu.

Para o prato principal, os convidados podem escolher entre quatro preparações: Gnocchi Zena; stracotto con polenta tartufata, com carne bovina cozida lentamente e polenta cremosa trufada; spaghetti con frutti di mare, massa negra com lula, polvo, camarão, mexilhão e tomate; e riso all’anatra, arroz com carne de pato desfiada, tomate-cereja e tiras de paio.

As sobremesas incluem queijo Morro Azul com pães de fermentação natural e compota de figo, mousse de chocolate com azeite de alecrim e cannoli.

Para acompanhar, o pacote contempla cervejas, gin tônica, caipirinha, vinhos tinto e branco, licor aperitivo, suco natural, refrigerantes, água com e sem gás e café.