O tradicional Restaurante Gaudio, em São Vicente, promove de segunda a quinta-feira um Festival de Risotos com Vinhos que combina gastronomia, tradição e experiências exclusivas para o público da Baixada Santista.

Durante o festival, os clientes podem saborear três opções de risotos, com sabores que mudam semanalmente. O menu custa R$ 59,90 por pessoa. Já quem prefere uma experiência completa pode optar pelo pacote com vinhos à vontade por R$ 89,90.

O ponto alto da programação acontece na próxima terça-feira, 2 de junho, às 19 horas. Na ocasião, o chef Hélio Marques, especialista em risotos e sócio do restaurante, comandará uma aula show gratuita aberta ao público.

Durante o encontro, os participantes aprenderão técnicas, segredos e dicas para preparar risotos em casa. As vagas são limitadas a apenas 40 pessoas, por isso a recomendação é garantir a participação com antecedência.

Enquanto acompanham a aula, os visitantes também poderão aproveitar o festival gastronômico, que vem atraindo apreciadores da culinária italiana e amantes de bons vinhos.

Tradição à beira-mar

Fundado em 1949, o Restaurante Gaudio é um dos estabelecimentos mais tradicionais de São Vicente. Ao longo das décadas, tornou-se referência gastronômica e ponto de encontro para moradores e turistas que visitam a cidade.

Desde 1995, a casa é administrada pelo empresário português Carlos Lopes, que mantém as características históricas do local ao mesmo tempo em que investe em novas experiências para os clientes.

Atualmente, o restaurante possui capacidade para receber até 350 pessoas. O espaço oferece deck com vista para o mar, amplo salão interno e um subsolo histórico que já funcionou como abrigo nuclear durante a Segunda Guerra Mundial. Hoje, o local abriga um animado espaço de videokê.

Com a iniciativa, o Gaudio reforça sua proposta de unir boa gastronomia, cultura e lazer em um dos endereços mais conhecidos da Baixada Santista.

Serviço

Restaurante Gaudio
Rua Frei Gaspar, 1, Gonzaguinha, São Vicente

Festival de Risotos com Vinhos
De segunda a quinta-feira

Aula show gratuita com o chef Hélio Marques
2 de junho, às 19h

Funcionamento do restaurante
Diariamente, das 11h à meia-noite.