A segunda edição do Festival Fish Week Meca Gourmet movimenta a gastronomia da Baixada Santista até 30 de setembro. A programação reúne 23 restaurantes de Santos, São Vicente, Praia Grande, Itanhaém e Peruíbe, que apresentam diferentes interpretações de pratos preparados com meca, camarões e outros pescados nacionais.
Entre os estabelecimentos participantes está o Marruá, em Santos, que apresenta a Meca Santista à Marruá, composta por meca grelhada, arroz de espinafre com alho frito, farofa de banana-da-terra e palmito grelhado.
Durante a experiência no restaurante, o prato chamou atenção pelo preparo da meca, que apresentou textura macia e ponto adequado de cocção. A combinação com o arroz de espinafre, a farofa de banana-da-terra e o palmito grelhado completa a proposta do prato.
Outro destaque foi o atendimento, considerado ágil e atencioso durante a visita.
O prato do Marruá custa R$ 69,90 e é servido na Rua Tolentino Filgueiras, 73, no Gonzaga, em Santos.
Festival amplia opções gastronômicas
Neste ano, o evento passou a se chamar Fish Week Meca Gourmet e ampliou a participação de restaurantes. Além das diferentes versões da tradicional Meca Santista, o público encontra preparos com camarão e outros frutos do mar.
Segundo o curador e organizador do festival, Diego Brígido, uma das novidades desta edição é a orientação para que os estabelecimentos trabalhem com pescados nacionais que não estejam na lista vermelha de espécies ameaçadas de extinção.
A programação também ocorre em sintonia com a Semana Nacional do Pescado, realizada de 1º a 15 de setembro, que busca estimular o consumo de peixes, crustáceos e frutos do mar durante diferentes períodos do ano.
Restaurantes participantes
Santos: Yê Ponta da Praia, Yê Boqueirão, Osteria Santos Sabores, Maré Cult & Wine, 1906 Rooftop, Coco Marine, Largo do Café, Vila Tolentino, Da Conceição Gastronomia, Anzol Bar & Restaurante, Bar 472, Marruá, Wee Fresh e 79 Station.
São Vicente: Gáudio, Lyon | Zero e Ti Maria.
Praia Grande: Restaurante Ocian e Beach Lounge.
Itanhaém: Taquaru e Laços de Felicidade.
Peruíbe: Pau do Índio e Thalassa.
O Festival Fish Week Meca Gourmet acontece até 30 de setembro nos restaurantes participantes. A realização é da Peixe Gourmet, com idealização e organização da Revista Nove.
