Uma história que começou com a venda de brownies pelas ruas de São Vicente, no litoral de São Paulo, ganhou um novo capítulo em 2026. Aos 29 anos, a empreendedora Amanda Soares de Souza inaugurou uma loja física de confeitaria no Centro da cidade.

O estabelecimento, chamado Brownie de Rua, fica na Rua José Bonifácio, 381, e reúne produtos que fizeram parte da trajetória da empreendedora desde o início do negócio.

A abertura da loja aconteceu no fim de julho, depois de aproximadamente cinco anos de trabalho, adaptações e mudanças na produção.

Como surgiu o Brownie de Rua em São Vicente?

A história do negócio começou durante a pandemia, quando Amanda deixou um emprego e passou a produzir doces para ajudar nas despesas de casa.

Os primeiros produtos foram brigadeiros feitos com cacau e leite condensado. As vendas começaram pelas ruas do Centro de São Vicente.

Com o tempo, o cardápio passou a incluir bolo no pote, torta banoffee, cookies e outros doces. Foi com os brownies, porém, que a empreendedora encontrou o produto que se tornaria a marca do negócio.

Antes de abrir a loja, Amanda chegou a voltar ao mercado formal. Depois, decidiu deixar novamente o emprego para se dedicar às vendas de doces.

“Eu acho que não é o brownie em si que deu certo. Eu acho que é a Amanda que deu certo, que conseguiu, que persistiu.”

Por que a empreendedora decidiu abrir uma loja física?

Durante o período em que trabalhava nas ruas, Amanda carregava cerca de 15 quilos de brownies em alguns dias da semana. A rotina acabou provocando uma lesão na região cervical e afetando os movimentos de um dos braços.

Depois de receber orientação médica para não continuar carregando os produtos, a empreendedora precisou buscar uma alternativa para manter o negócio.

A solução foi transformar as vendas das ruas em uma operação com endereço fixo.

A nova loja passou a concentrar o atendimento ao público, a produção e a venda dos doces, além de oferecer cafés e outros produtos.

Onde fica o Brownie de Rua em São Vicente?

O Brownie de Rua está localizado na Rua José Bonifácio, 381, no Centro de São Vicente, SP.

A loja representa uma nova etapa para Amanda, que durante anos trabalhou diretamente nas ruas para construir a clientela e manter o negócio.

Segundo a empreendedora, a experiência adquirida nesse período também mostrou a importância de trabalhar em equipe.

Brownie de Rua participa do Festival Gastronômico de São Vicente

Pouco depois da inauguração, o Brownie de Rua passou a integrar a programação do 11º Festival Gastronômico de São Vicente, realizado durante o mês de agosto.

O evento reúne estabelecimentos da cidade em diferentes categorias gastronômicas.

Na categoria Bistrô, o Brownie de Rua oferece um combo com dois sanduíches de frios, dois refrigerantes de 220 ml e dois brownies, pelo valor de R$ 59,90.

A participação no festival amplia a visibilidade do empreendimento justamente no momento em que Amanda inicia a fase de loja física.

Qual é a história da empreendedora por trás do Brownie de Rua?

Amanda afirma que sua trajetória profissional foi marcada por momentos de dificuldade e pela necessidade de provar a própria capacidade.

Ela conta que foi adotada ainda bebê e que sua mãe biológica vivia em situação de rua. Criada pelos pais adotivos, relata ter enfrentado situações em que sua capacidade era colocada em dúvida.

A experiência acabou se tornando uma das motivações para continuar empreendendo.

Para Amanda, o crescimento do negócio não está relacionado apenas ao produto vendido, mas principalmente à persistência necessária para manter a atividade ao longo dos anos.

Da venda de doces nas ruas à própria confeitaria

A trajetória do Brownie de Rua começou como uma alternativa de renda durante a pandemia e passou por diferentes fases até chegar à abertura da loja física.

O negócio mudou de produtos, enfrentou dificuldades e ganhou novos formatos, mas manteve como característica principal a venda de doces produzidos pela própria empreendedora.

Agora, com um endereço fixo no Centro de São Vicente e a participação em um dos principais eventos gastronômicos da cidade, Amanda inicia uma nova etapa do empreendimento.

A história mostra como pequenos negócios podem se adaptar diante das dificuldades e encontrar novos caminhos para crescer.