Uma nova plataforma criada em Santos promete facilitar a vida de quem gosta de preparar drinks em casa. A Urbana Coquetelaria desenvolveu o Meu Bar para permitir que o usuário informe os ingredientes disponíveis e descubra quais coquetéis pode preparar com eles.

A ferramenta é gratuita e reúne 98 receitas, entre clássicos da coquetelaria e criações autorais. O sistema conta com 105 ingredientes cadastrados, incluindo destilados, mixers, frutas, xaropes, especiarias e guarnições.

Depois de fazer o cadastro, o usuário seleciona os ingredientes que possui em casa. A plataforma cruza essas informações com as receitas disponíveis e apresenta os drinks que ele pode preparar. Quando falta algum item, o sistema informa o que precisa ser comprado para completar a receita.

Também é possível pesquisar os drinks por bebida-base, salvar receitas favoritas, receber sugestões personalizadas e acompanhar a evolução do próprio bar. Outra função mostra quais coquetéis estão próximos de ficar prontos, indicando apenas os ingredientes que faltam.

Clássicos

Entre as receitas estão clássicos como Dry Martini, Negroni, Mojito, Cosmopolitan, Margarita, Manhattan, Whiskey Sour e Bellini. O catálogo também inclui drinks autorais desenvolvidos pela equipe da Urbana Coquetelaria.

Cada receita apresenta informações como grau de dificuldade, bebida-base e quantidade de ingredientes necessários para o preparo. A proposta atende tanto quem começa a explorar a coquetelaria quanto quem já tem experiência na preparação de drinks.

Walter Barroso, sócio da Urbana Coquetelaria, idealizou a plataforma, que levou cerca de dois meses para chegar ao formato atual. A ideia surgiu a partir da percepção de que muitos clientes gostam de preparar drinks em casa, mas têm dúvidas sobre quais receitas conseguem fazer com os ingredientes que já possuem.

Além do catálogo de receitas, o Meu Bar reúne conteúdos sobre coquetelaria e organização do bar doméstico. A plataforma também permite acompanhar a programação da Urbana Coquetelaria, incluindo eventos, experiências temáticas e reservas.

Contudo, a expectativa é que o serviço receba novas receitas, funcionalidades e conteúdos educativos.

Serviço

Meu Bar – Urbana Coquetelaria
Acesso gratuito: meubar.urbanacoquetelaria.com.br

Urbana Coquetelaria
Rua Frei Gaspar, 12, Centro Histórico de Santos
Quarta e quinta, das 18h às 23h
Sexta e sábado, das 18h à 1h

urbanacoquetelaria.com.br