Meca, ancho e copa-lombo grelhados compõem as opções de carnes do Festival de Verão do Dona Angola, em Santos.Meca, ancho e copa-lombo grelhados compõem as opções de carnes do Festival de Verão do Dona Angola, em Santos. Foto: Carla Oliveira

O Festival de Verão do Dona Angola chega à terceira edição com novidades no cardápio e combinações que valorizam os sabores da gastronomia brasileira. Fui conhecer a experiência e posso dizer: estava uma delícia! A variedade de pratos, o preparo e a combinação dos risotos com os grelhados fazem valer a visita.

A proposta reúne cinco opções de risoto, servidas à vontade, três tipos de grelhados e uma sobremesa, pelo valor de R$ 89,90 por pessoa.

Risoto servido em panelinha individual, com tomate-cereja e ervas frescas, durante a terceira edição do Festival de Verão do Dona Angola.
Risoto de pernil com cebola caramelizada, um dos sabores que fazem parte do Festival de Verão do Dona Angola, em Santos. Foto: Carla Oliveira

Entre as novidades desta edição estão os risotos de frango com quiabo e toscana. Também fazem parte do cardápio os sabores de camarão e alho-poró, que retornam ao festival, além do risoto de pernil com cebola caramelizada, destaque da edição anterior.

Para acompanhar, são oferecidas três opções de grelhados: meca, ancho e copa-lombo. Cada pessoa recebe uma porção de cada tipo de carne. Para finalizar a experiência, o festival inclui sorvete como sobremesa.

O Festival de Verão acontece de terça-feira a sábado, das 19h às 23h30, e é uma opção para quem aprecia boa gastronomia e quer experimentar diferentes combinações em uma mesma refeição.

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Carla Oliveira

Jornalista formada pela Universidade Santa Cecília (Unisanta), pós-graduada em Marketing pela Fundação Getulio Vargas (FGV) e pós-graduanda em Gestão de Políticas Públicas.

By Carla Oliveira

Jornalista formada pela Universidade Santa Cecília (Unisanta), pós-graduada em Marketing pela Fundação Getulio Vargas (FGV) e pós-graduanda em Gestão de Políticas Públicas.

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